Q.ビタミンKにも種類があるのでしょうか？
A.
ビタミンKは、K1・K2等の種類があり、それぞれ以下の特徴があります。
ビタミンK1…植物の葉緑体や腸内菌によって作られます。多く含む食品は、ブロッコリー・ホウレンソウ・レタス等の緑黄色野菜です。
ビタミンK2…細菌や腸内菌によって作られます。多く含む食品は、納豆・チーズです。
ビタミンK3…人工的に合成されたものです。
