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※授乳中・妊娠中の方はお医者様にご相談されるこ とをおすすめしてます。
| 内容量 | 150g(5g×30袋) |
|---|---|
| 主原料 (主成分)名 |
あご煮干し、いわし煮干し、かつお節、さば節、昆布、宗田節、椎茸 |





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![]() うまみやコク、深みのある料理を自分で作りたい方 |
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![]() 料理のベースとなるだしだから安全なものだけ使いたい方 |
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![]() だしは数種類から取りたいけれど手間が気になる方 |
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![]() これから和食料理にチャレンジしていきたい方 |



添加物に頼らず、体にやさしい国産素材だけを使っているのが「吟味だし」 の特徴。創業70年の老舗と共に、味と香りにとことん こだわってつくりあげま した。独自の焙乾により香りを強め、うま味豊かに仕上げた鰹荒本節やいわし煮干し、あご煮干し、宗田節、さば節、 椎茸、昆布。日本の自然が育んだ7つの恵みと伝統が醸し 出す味をお楽しみください。

気になる添加物や塩分は一切使用せず、7つの国産素材のみを配合した「吟味だ し」は、風味豊かで自然のうまみたっぷり。料理の素材本来の味をぐっ と引き 出して、深いコクと香りを醸し出します。 お味噌汁や煮物など、どんなお料理 にも使える万能だしなのも嬉しいところ。いつもの家庭料 理も本格派の味に早変わりです。

手間をかければ美味しい料理はできるし、料理の味は、数種類のだしの組み
合わせで深くなる―なんて、分かっていても時間がない 時は難しいですよね。そ
の点、「吟味だし」は厳選した素材をバランス よく詰め込んだパックタイ
プ。
お鍋にポンと入れて数分煮出すだけ
で、簡単に美味しいだしが取れます。忙しい主婦や料理初心者の方
にもおすすめです。



| お鍋に水(またはお湯)とだしパックを入れます。(形を整えて入れると、 よりしっかりとだしを取ることができます。)1袋につき水 200ccが目安です。 | |
| 沸騰したら中火にし、約3分程煮出します。 | |
| 火を止め、さらに3分ほどおいてから、だしパックを取り出します。 |









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