ついにインスタントはここまできた。 出汁を極めると、味噌汁はこうなる。 NEW お湯で溶かすフリーズドライタイプ しあわせな味噌汁コクの極味（10食×1箱） 常温 ●1箱（10食）／3種×各2食＋4種×各1食 ※長ねぎ、揚げ茄子、わかめと豆腐は各２食入り、その他1食ずつ入り 通常価格1,980円（税込） 予約開始 6月25日（水） 発送時期 7月下旬以降順次発送 1箱 今回のみのお届け 1箱 定期コースお申込み 定期お届けコースだと10%OFF 1箱 1,980円（税込） 購入する ※2025年7月末以降の発送となります。 定期お届けコースだと10%OFF 1箱 1,782円（税込） 購入する ※2025年7月末以降の発送となります。 しあわせな味噌汁 コクの極味 味へのこだわり、ここに極まる。 1 だしに妥協なし! 香り、コク、味の深みにこだわるなら、だしが決め手！焼津式乾燥機を使って薪で燻した「かつお節」、「長崎県産あご」、「北海道産昆布」という高級食材を贅沢に使用しています。 2 味噌に迷いなし! 味に深みが増すよう厳選した米味噌２種×豆味噌1種を、最適な黄金比でブレンドしました。 3 具材に手抜きなし! ＜定番3種＞長ねぎ・揚げ茄子・わかめと豆腐。＜変わり種4種＞きのこ（赤だし）・にらと油揚げ・豆腐と小松菜・生姜と根菜。全7種類が10食入っているので、毎日たのしく選べます。 極上のおいしさを叶えた「コクの極味」、こだわりの秘密。 「焼津のかつお節」に加えて、南の海の恵み「長崎県産あご」と北の海の恵み「北海道産昆布」が、惜しみなく使用されています。 焼津のかつお節 焼津式乾燥機にて、薪で燻したかつお節を使用。焼津式は時間をかけて丁寧に仕上げるのが特徴。だから「雑味がない上品なだし」に仕上がります。 ひと口でわかるだしのうまみ！「焼津のかつお節」は、こだわりの製法から生まれます。 焼津港で水揚げされた新鮮なかつおに水蒸気を当てて蒸煮殺菌をした後に、セイロ網に並べ重ねて焙乾（ばいかん）を行います。 焙乾とは樫やナラ、くぬぎなどの薪で燻すこと。まずは、焼津式乾燥機にて火床からの位置を調整しながら3日ほど焙乾。次に急造庫（きゅうぞっこ）にてさらに焙乾を行います。魚体サイズによりますが、2〜3週間燻していきます。この地道な作業によって、馥郁（ふくいく）たる香りを放つ「焼津のかつお節」が作られています。 さらに、南の海の恵み、北の海の恵みも惜しみなく! 長崎県産あご 「長崎県産あご」を使ったあごだしは、上品ですっきりとした甘み、深いコクとうまみが特徴です。その味わいは、運動量の多いトビウオだからこそ。内臓が少なく、身が引き締まっており高タンパクなため、エグみの少ないうまみたっぷりのだしがとれます。あご：トビウオのこと。九州では長崎県の平戸や五島列島、鹿児島県の屋久島が産地として有名。 北海道産昆布 「北海道産昆布」は、その上品でまろやかな味わい、甘みのあるうまみ、そして澄んだ透明感のあるだしが特徴です。これは、昆布に含まれるグルタミン酸によるものと言われています。 えがお独自の比率でブレンドされた黒酢と乳酸菌が、体内環境にアプローチします。 口に入れたとき、どのような食感があるか、目に映る色のバランスは良いか、全体のボリューム感の印象はどうか。さまざまな点にこだわって選び抜かれた味わい深い具材たちです。 その日の気分で選べる彩り豊かな「コクの極味」 揚げ茄子 日頃、家庭では作るのが面倒な「揚げ茄子」をたっぷり入れました。わかめとの相性も良く、「揚げ茄子」のじゅわっとした甘味も感じられる人気の具材です。 長ねぎ ザクザク食感のあま〜い「長ねぎ」をたっぷり。長ねぎの風味が良く、とても甘くておいしい。驚きのクオリティです。 わかめと豆腐 家庭の味を再現。ポピュラーでありながら人気の具材。わかめと豆腐の相性も抜群。わかめの茎のシャキ感を味わえる至福の一品です。 生姜と根菜 疑似「豚汁」。レンコン、ゴボウの根菜類と油揚げとの相性も良く、甘さを感じます。また、「生姜」もアクセントとなって、クセになる一品です。 にらと油揚げ 食欲をそそる「にら」の味と油揚げの甘さがあいまった一品。「にら」のシャキ感をぜひご堪能ください。病みつきになります。 きのこ（赤だし） 甘味と塩味の塩梅が最高の一品。「きのこ」の歯ごたえと「ねぎ」の彩りも良く、「お麩」もかわいい。「赤だし」嫌いの方にぜひ飲んでいただきたい。今までの「赤だし」と違う、隠れた人気商品です。 豆腐と小松菜 豆腐と小松菜の自然な味わいのする一品。相性も抜群。インスタント味噌汁では普段見かけないほどの具材の量も魅力です。 「コクの極味」が、暮らしのたくさんのシーンを彩ります。 食卓が、少し贅沢に変身します！ 急な来客でも、慌てることがなくなります。 お中元やお歳暮、贈答品に最適です。 ご家族へのプレゼントにもちょうどいい！ ひと口でわかる圧倒的なだしのうまみを、ぜひご堪能ください。 NEW お湯で溶かすフリーズドライタイプ しあわせな味噌汁コクの極味（10食×1箱） 常温 ●1箱（10食）／3種×各2食＋4種×各1食 ※長ねぎ、揚げ茄子、わかめと豆腐は各２食入り、その他1食ずつ入り 通常価格1,980円（税込） 予約開始 6月25日（水） 発送時期 7月下旬以降順次発送 1箱 今回のみのお届け 1箱 定期コースお申込み 定期お届けコースだと10%OFF 1箱 1,980円（税込） 購入する ※2025年7月末以降の発送となります。 定期お届けコースだと10%OFF 1箱 1,782円（税込） 購入する ※2025年7月末以降の発送となります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。※定期お届けコースの場合、お届け回数に制限はございません。 お気に入りに追加するお気に入りに追加 選べるお支払方法 詳しくはこちら 商品は1週間前後でのお届け 詳しくはこちら 8日以内であれば返品可能 詳しくはこちら 3,000円(税込)以上で送料無料 詳しくはこちら 定期お届けコースについて ※定期お届けコースをお申込みの場合、お客様より解約のお申し出をいただくまで、商品は順次発送させていただきます。 ※解約のお手続きはマイページにてご対応可能です。ログイン後お手続きをお願いいたします。 ※定期お届けコースは、お客様のご都合に合わせて変更が可能です。次回お届け予定日の15日前までにご連絡ください。 ※定期お届けコースの2回目以降のお届けは、1ヵ月に1回の場合、前回お届けから30日前後でのお届けとなります。 ※お支払時期は、「クレジットカード」をご利用の場合、商品発送後クレジットカード会社より請求、「振込」をご利用の場合、商品発送から2週間以内にご入金ください。2回目以降も支払時期に変更はございません。 原材料・成分・その他情報を表示する 内容量 各1食あたり〈生姜と根菜〉10.5g、〈揚げ茄子〉10.9g、〈長ねぎ〉9.5g、〈きのこ（赤だし）〉8.7g、〈わかめと豆腐〉8.9g、〈豆腐と小松菜〉10.2g、〈にらと油揚げ〉8.8g お召し上がり方 ●袋の中身をお椀に入れ、熱湯を約150～160ml注いでよくかき混ぜてください。※お好みにより、お湯の量を加減してください。 原材料名 ●生姜と根菜粉末みそ（国内製造）、乾燥れんこん、デキストリン、乾燥油揚げ、和風調味料、乾燥ごぼう、かつお節粉末、乾燥ねぎ、いりこ粉末、乾燥生姜、椎茸エキス、米黒酢エキス粉末、昆布粉末、焼あご粉末、酵母エキス、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ●揚げ茄子粉末みそ（国内製造）、乾燥揚げ茄子、デキストリン、和風調味料、乾燥ねぎ、乾燥わかめ、かつお節粉末、いりこ粉末、椎茸エキス、米黒酢エキス粉末、昆布粉末、焼あご粉末、酵母エキス、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む） ●長ねぎ粉末みそ（国内製造）、乾燥ねぎ、デキストリン、和風調味料、かつお節粉末、乾燥わかめ、いりこ粉末、椎茸エキス、米黒酢エキス粉末、昆布粉末、焼あご粉末、酵母エキス、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ●きのこ（赤だし）粉末みそ(国内製造)、乾燥ひらたけ、乾燥椎茸、麩、和風調味料、デキストリン、乾燥ねぎ、砂糖、酵母エキス、食塩、かつお節粉末、昆布粉末、米黒酢エキス粉末、焼あご粉末、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆を含む） ●わかめと豆腐粉末みそ（国内製造）、乾燥豆腐、デキストリン、乾燥わかめ、和風調味料、かつお節粉末、いりこ粉末、椎茸エキス、米黒酢エキス粉末、昆布粉末、焼あご粉末、酵母エキス、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、豆腐用凝固剤、（一部に大豆を含む） ●豆腐と小松菜粉末みそ（国内製造）、乾燥豆腐、乾燥小松菜、デキストリン、和風調味料、かつお節粉末、いりこ粉末、椎茸エキス、米黒酢エキス粉末、昆布粉末、焼あご粉末、酵母エキス、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、豆腐用凝固剤、（一部に大豆を含む） ●にらと油揚げ粉末みそ（国内製造）、乾燥油揚げ、デキストリン、和風調味料、かつお節粉末、乾燥にら、いりこ粉末、椎茸エキス、米黒酢エキス粉末、昆布粉末、焼あご粉末、酵母エキス、植物性乳酸菌（殺菌）／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） アレルギー物質（28品目中） ●生姜と根菜：大豆 ●揚げ茄子：大豆 ●長ねぎ：大豆 ●きのこ（赤だし）：小麦・大豆 ●わかめと豆腐：大豆 ●豆腐と小松菜：大豆 ●にらと油揚げ：大豆 栄養成分 各1食あたり※推定値 ●生姜と根菜エネルギー 39.1kcal ／たんぱく質 2.23g／脂質 0.92g／炭水化物 5.47g／食塩相当量 1.39g ●揚げ茄子エネルギー 48.5kcal ／たんぱく質 2.07g／脂質 2.59g／炭水化物 4.22g／食塩相当量 1.48g ●長ねぎエネルギー 33.5kcal ／たんぱく質 2.04g／脂質 0.68g／炭水化物 4.82g／食塩相当量 1.44g ●きのこ（赤だし）エネルギー 32.1kcal ／たんぱく質 2.26g／脂質 0.72g／炭水化物 4.14g／食塩相当量 1.05g ●わかめと豆腐エネルギー 31.7kcal ／たんぱく質 2.25g／脂質 0.85g／炭水化物 3.75g／食塩相当量 1.51g ●豆腐と小松菜エネルギー 37.7kcal ／たんぱく質 2.73g／脂質 1.00g／炭水化物 4.46g／食塩相当量 1.36g ●にらと油揚げエネルギー 33.8kcal ／たんぱく質 2.46g／脂質 1.16g／炭水化物 3.37g／食塩相当量 1.40g 使用上の注意 ●原材料名をご確認の上、食物アレルギーがご心配な方は、ご使用をお控えください。アレルギー物質についてはこちらをご覧ください。 ●焼あご粉末の原材料の飛魚はえび、かにを捕食し、混ざる漁法で捕獲しています。 ●本品の製造ラインでは、特定原材料（表示義務品目）のうち、えび、かに、くるみ、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しております。 ●ご開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ●調理時及びお召し上がりの際は、熱湯でのやけどに十分ご注意ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。 賞味期限 商品パッケージをご確認ください。
