だしが効いてる、素材が生きてるしあわせな味噌汁

味噌汁のそばには、
しあわせがある。

味噌汁は家族の味。
日本人の食卓にはいつも当たり前のように味噌汁がありました。
忙しく、手間暇かけられない時でも、あたたかい味噌汁で、ほっと一息ついていただきたい。
そんな想いから、素材にこだわり、ていねいにつくりあげたのが『しあわせな味噌汁』です。

しあわせな味噌汁(10食×1箱)

定期お届け
コースだと
10%OFF

1箱 1,980円(税込)

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お得な3箱セットはこちら

お得な
3箱セット

3箱 5,640円(税込)

購入する

様々なシーンで感じることができる「しあわせなひととき」。

「手軽に作れる上に美味しくて、
家族もお気に入りの味噌汁です。」

家事に追われて時間がない朝などには、『しあわせな味噌汁』をプラスします。お湯を注ぐだけで手軽に作れる上に、出汁がきいていて具だくさん!和食にピッタリな味なので、家族みんなのお気に入りです。

イメージキャラクター 三船美佳 さん

※個人の感想です。

しあわせな味噌汁は、ここが違う!発酵×発酵

具材に合わせて厳選した、6種類の味噌×4種類の天然系だしの“最適な”組み合わせ

使用されている味噌はなんと6種類。さらに4種類の天然系のだし(かつお・昆布・いりこ・しいたけ)をそれぞれの具材に最適な比率で厳選・調合。とことん味にこだわり抜いたお味噌汁をご賞味ください。

黒酢、乳酸菌を独自配合し、自然な風味と味わい深いお味噌汁を実現

えがおだからこそできる独自のブレンドで、黒酢や乳酸菌が体内環境にアプローチ。毎日いただくお味噌汁だからこそ健康なものをという想いで『しあわせな味噌汁』を完成させました。

しあわせな味噌汁は、ここが違う!6種類の味噌×4種類の天然だし

【6種の味噌】

【4種のだし】

【4種のだし】

かつお

昆 布

いりこ

しいたけ

素材にこだわり抜き、6種類の味噌と4種類の天然だしを最適な比率で厳選・調合。

6種類の味噌と4種類のだしを、素材の味と食感を楽しんでいただけるようにバランスよく調合。さらに、それを粉末にすることで塩味が具材にしみこみにくくなり、具材本来の味を活かした本格的なおいしさが実現しました。

しあわせな味噌汁は、ここが違う!セパレートフリーズドライ製法具材の彩り、食感、味のほか味噌の香りが際立つ!

具材と味噌を分けて調理する製法を採用したことで、
食べた時の満足感が大幅にUPしました。

味噌

味噌

6種類の味噌を厳選。
具材にあわせて調合を
変えています。

だし

だし

天然系の素材から
じっくりだしをとり、
単体または合わせだしに。

具材

具材

セパレートフリーズドライ製法で
具材本来のうまみ食感を
味わえます。

  • 揚げ茄子
  • とうふと小松菜
  • ほうれん草と巻麩
  • さくらえび
  • おくらとめかぶ
  • 野菜
  • あおさ
  • 長ねぎ
  • かきたま
  • きのこ
揚げ茄子
とうふと小松菜
ほうれん草と巻麩
さくらえび
おくらとめかぶ
野菜
あおさ
長ねぎ
かきたま
きのこ

「素材本来の味が10種類」

具材を口に入れた時の大きさや、目に映る色のバランス、全体のボリューム感にもこだわり抜き、味はもちろん見た目でも味わい深いお味噌汁に仕上げました。

味噌汁は日本の食卓にかかせない食事の基本。

「出汁の旨み具材の彩り食感豊富さがフリーズドライとは思えない完成度

出汁の鰹、昆布、椎茸に含まれる旨み成分が味噌汁の美味しさのベースとなっており、具材の彩り、食感、豊富さはフリーズドライとは思えない完成度ですね。また、『しあわせな味噌汁』には独自の黒酢と乳酸菌が入っているのもお勧めです。フリーズドライの手軽さでこの完成度、こういう味噌汁が1つあれば幅広い年齢層の食生活を支えてくれると思います。

中村孝明 YOKOHAMA・NAGOYA オーナーシェフ

中村孝明

※個人の感想です。

いろんなシーンで大活躍。

味噌汁のそばには、しあわせがある

身近な発酵食品として、古くから日本の健康を支えてきたお味噌汁。毎日の栄養を無理なく、おいしくとれる知恵と工夫がつまっています。えがおのお味噌汁は、さらに2つの発酵素材「黒酢・乳酸菌」を加えた、サプリ並みの栄養満点なお味噌汁です。
具沢山で、塩味ひかえめにこだわっているのも、大切なからだをやさしく想うからこそ!
セパレートフリーズドライ製法が生み出した、自然な歯ごたえと具材の彩りもうれしいですね。
10種類のバラエティ豊かな具材とともに、毎日楽しくお召し上がりください。

しあわせな味噌汁(10食×1箱)

定期お届け
コースだと
10%OFF

1箱 1,980円(税込)

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3箱セット

3箱 5,640円(税込)

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※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
※定期お届けコースの場合、お届け回数に制限はございません。

定期お届けコースについて

  • ※定期お届けコースをお申込みの場合、お客様より解約のお申し出をいただくまで、商品は順次発送させていただきます。
  • ※解約のお手続きはマイページにてご対応可能です。ログイン後お手続きをお願いいたします。
  • ※定期お届けコースは、お客様のご都合に合わせて変更が可能です。次回お届け予定日の15日前までにご連絡ください。
  • ※定期お届けコースの2回目以降のお届けは、1ヵ月に1回の場合、前回お届けから30日前後でのお届けとなります。
  • ※お支払時期は、「クレジットカード」をご利用の場合、商品発送後クレジットカード会社より請求、「振込」をご利用の場合、商品発送から2週間以内にご入金ください。2回目以降も支払時期に変更はございません。