えがお からだ想いのおみそ汁 匠の味(30食)

えがお からだ想いのおみそ汁 匠の味(30食)

1箱10食入り×3箱が1セットとなります。

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おいしさいろいろ!10種のあじわい1箱に10食(10種×各1食)入っているので、日替わりでいろいろな味を楽しめます
みそ汁ラインナップ とうふと小松菜/なめこ/もずくとめかぶ/豚汁/揚げなすと生姜/キャベツとほうれん草/長ねぎ/きのこ/あおさ/根菜
具材・みそ・だしを相性のよい組み合わせで!
みそ 米みそと麦みそ、豆みそを厳選。具材に合わせて調合を変えています。
だし 厳選素材からしっかりだしをとり、単体または合わせだしにしています。
具材 具材そのものの良さを引き出すために、切り方にまでこだわりました。
素材の味を引き立たせるために、具材に合わせて、みそ・だしを厳選し、組み合わせを変えています。また素材の味・食感をしっかり楽しんでいただくために、具材の大きさや量にこだわり、一杯ごとにしっかり食べ応えのあるおみそ汁に仕上げました。
本格的なおいしさと健康へのこだわりがうれしい。食卓に一杯あるだけで、体はもちろん、心まで満たされるようです。 料理研究家 浜内千波さん 徳島県出身。大学卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。その後ファミリークッキングスクールを開校。雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会、料理イベントで活躍。オンライン料理教室も毎月開催中。主な出演番組「おはよう日本」(NHK)主な書籍、「1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!」など。
えがお からだ想いのおみそ汁 匠の味 ここがポイント!
1 お湯を注ぐだけ!フリーズドライ製法 真空状態で乾燥させるフリーズドライ製法により、手間ひまかけたおみそ汁のおいしさをそのまま封じ込めました。お湯を注ぐだけですぐに、つくりたてのおいしさを味わえます。
だから!いろんな場面で、手軽においしくお召し上がりいただけます
いろんな場面で、気軽に、おいしく。【お弁当のおともに】*外出先でもバランス良く *寒い日にからだを温める【忙しくてもしっかり食べたいときに】*一人分でも無理なく作れる【非常時の保存食に】*缶詰より軽くて持ち運びやすい【仕送りや贈り物に】*離れて暮らす子供や孫に *ご近所やお友達へのお礼に
2 みそ×3つの発酵食! 米麹 乳酸菌30億個入り 黒酢 3つの醗酵素材のちからをプラス

※写真はすべてイメージです。

3 化学調味料不使用! 化学調味料・保存料・砂糖・香料・着色料不使用!
よりおいしくお召し上がりいただくためのポイント
1 160mlのお湯を注ぎます。 『えがお  からだ想いのおみそ汁   匠の味』は、160㎖のお湯でおいしいと感じていただける濃さに仕上げています。ただし、おいしいと感じる濃さには個人差がございますので、うす味がお好みの方はお湯を多めに、濃い味がお好みの方は少なめに注いでお召し上がりください。
2 お湯を注いで30秒待ちます。 お湯を注いで30秒待つだけで、閉じ込められていた香りと味がお椀に広がり、具材にも食感が戻って食べ頃に。また、おみそ汁の香りが立ち、おいしく飲める温度は、75度程度とされています。熱いと感じる場合は、お好みの温度にしてお召し上がりください。
開発者の想い
発酵素材のちからを届けたい。 えがおだからできるおみそ汁をお届けするために、私たちは黒酢に着目しました。黒酢には身体を構成するたんぱく質のもとになるアミノ酸が豊富に含まれています(※1)。さらにみそとの相性が良い発酵素材の検討を重ねて、たどり着いたのが米麹と乳酸菌でした。やさしい味わいを保ちつつ、発酵のちからをプラスしたおいしくて「からだ想い」のおみそ汁ができました。※1 一般的な酢と比較して
化学調味料不使用、塩味控えめ。 お客様の健康づくりを支えるおみそ汁ですから、化学調味料はもちろん、保存料・砂糖・香料・着色料は一切使用していません。また、しっかりだしをとることで、塩味は控えつつ、おいしさを楽しめるように仕上げています。
商品開発担当 原田 桜子
おみそ汁は賢い健康法です。 古くからしょうゆ、漬物、みそなどの発酵醸造に利用されてきた麹は、私たちの食生活に欠かせない、とても身近な存在です。麹には、体内にとりいれた栄養素をきちんと利用するために必要な酵素がたくさん含まれており、おみそ汁を食事にとりいれることは良い健康法と言えるのではないでしょうか。
管理栄養士 岩下 優里

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3セット(3ヵ月ごとにお届け) 送料無料

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内容量
(1セット)
※1箱10食入り×3箱が1セットとなります。

〈揚げなすと生姜〉7.6g×3食、〈豚汁〉9.0g×3食、〈もずくとめかぶ〉9.2g×3食、 〈なめこ〉6.7g×3食、〈とうふと小松菜〉8.0g×3食、〈根菜〉6.8g×3食、 〈あおさ〉7.0g×3食、〈きのこ〉7.6g×3食、〈長ねぎ〉7.6g×3食、 〈キャベツとほうれん草〉9.9g×3食
原材料名
揚げなすと生姜
米みそ(国内製造)、揚げなす、千切生姜、魚介エキス、 乾燥ねぎ、米黒酢、かつおだし、こんぶエキス、豆みそ、米こうじ、乾燥わかめ、 かつお節粉末、でんぷん、酵母エキス、食塩、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む)
豚汁
米みそ(国内製造)、ごぼう、豚肉、デキストリン、ポークエキス、乾燥にんじん、 酵母エキス、米黒酢、かつおだし、乾燥ねぎ、米こうじ、でんぷん、本みりん、 食塩、香味油、乾燥生姜、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・豚肉を含む)
もずくとめかぶ
米みそ(国内製造)、もずく、デキストリン、でんぷん、かつおだし、 かつお節エキス、乾燥めかぶ、米黒酢、米こうじ、酵母エキス、魚介エキス(魚介類)、 乾燥わかめ、乾燥ねぎ、しいたけエキス、かつお節粉末、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・魚介エキス(魚介類)を含む)
なめこ
なめこ(国産)、豆みそ、米みそ、みつば、乳糖、米黒酢、米こうじ、 魚介エキス、乾燥わかめ、でんぷん、かつおだし、食塩、かつお節粉末、酵母エキス、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・大豆を含む)
とうふと小松菜
豆腐(国内製造)、小松菜、米みそ、魚介エキス、かつおだし、 米黒酢、米こうじ、乳糖、食塩、こんぶエキス、デキストリン、でんぷん、かつお節粉末、 酵母エキス、たまねぎエキス、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
根菜
ごぼう(国産)、米みそ、水煮れんこん、デキストリン、でんぷん、米黒酢、 米こうじ、酵母エキス、乾燥ねぎ、かつおだし、ごま油、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、(一部にごま・大豆を含む)
あおさ
米みそ(国内製造)、乾燥ひとえぐさ、米黒酢、こんぶエキス、かつおだし、 米こうじ、でんぷん、麩、酵母エキス、乾燥赤つのまた、煮干いわし粉末、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む)
きのこ
米みそ(国内製造)、ぶなしめじ、しいたけ、デキストリン、ねぎ、 でんぷん、米黒酢、米こうじ、魚介エキス、かつおだし、食塩、本みりん、かつお節粉末、酵母エキス、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む)
長ねぎ
長ねぎ(国産)、麦みそ、米みそ、かつおだし、でんぷん、米黒酢、米こうじ、 酵母エキス、食塩、こんぶエキス、魚介エキス、食用香味油、しいたけエキス、乾燥わかめ、 植物性乳酸菌(殺菌)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆を含む)
キャベツとほうれん草
米みそ(国内製造)、ほうれん草、キャベツ、デキストリン、でんぷん、 魚介エキス、かつおだし、米黒酢、こんぶエキス、米こうじ、酵母エキス、食塩、かつお節粉末、 植物性乳酸菌(殺菌)、(一部に大豆を含む)
アレルギー物質
(28品目中)
揚げなすと生姜:大豆
豚汁:大豆、豚肉
もずくとめかぶ:えび、かに、あわび、いか、さけ、さば、大豆
 ※まれにもずく・めかぶ以外の海産物由来のものが混ざることがあります。
なめこ:乳、大豆
とうふと小松菜:乳、小麦、大豆
根菜:大豆、ごま
あおさ:小麦、大豆
 ※ひとえぐさは、えび・かにが生息する海域で採取しています。
きのこ:大豆
長ねぎ:大豆
キャベツとほうれん草:大豆
栄養成分
(1食あたり)
※推定値
揚げなすと生姜
エネルギー 29.2kcal/たんぱく質 1.49g/脂質 0.97g/炭水化物 3.63g/食塩相当量 1.28g
豚汁
エネルギー 34.7kcal/たんぱく質 1.98g/脂質 1.05g/炭水化物 4.31g/食塩相当量 1.37g
もずくとめかぶ
エネルギー 32.2kcal/たんぱく質 1.51g/脂質 0.63g/炭水化物 5.13g/食塩相当量 1.50g
なめこ
エネルギー 24.3kcal/たんぱく質 1.45g/脂質 0.59g/炭水化物 3.30g/食塩相当量 1.05g
とうふと小松菜
エネルギー 29.4kcal/たんぱく質 1.78g/脂質 0.78g/炭水化物 3.81g/食塩相当量 1.40g
根菜
エネルギー 25.8kcal/たんぱく質 1.03g/脂質 0.57g/炭水化物 4.16g/食塩相当量 0.86g
あおさ
エネルギー 24.1kcal/たんぱく質 1.39g/脂質 0.53g/炭水化物 3.44g/食塩相当量 1.32g
きのこ
エネルギー 27.0kcal/たんぱく質 1.31g/脂質 0.42g/炭水化物 4.48g/食塩相当量 1.18g
長ねぎ
エネルギー 26.6kcal/たんぱく質 1.28g/脂質 0.55g/炭水化物 4.14g/食塩相当量 1.39g
キャベツとほうれん草
エネルギー 34.9kcal/たんぱく質 1.44g/脂質 0.51g/炭水化物 6.15g/食塩相当量 1.50g
作り方
袋の中身をお椀に入れ、熱湯を約160ml注いでよくかき混ぜてください。お好みにより、お湯の量を加減してください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。
使用上のご注意
  • 原材料名をご確認の上、食物アレルギーがご心配な方は、ご使用をお控えください。アレルギー物質についてはこちらをご覧ください。
  • ・調理時及びお召し上がりの際は、熱湯でのやけどに十分ご注意ください。
  • ・ご開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
賞味期限
こちらの商品の賞味期限は2022年8月2日になっております。

飲み忘れないコツ

ご自分の生活にどううまく取り入れるかが継続のコツです。

  • 飲む時間を決める
    例えば、朝食のあとに飲もう!とか、1日のなかで行動が決まっていることがあればそれに合わせて。
  • 目につく場所に置く!
    引き出しに入れっぱなしなどがないように、食卓や棚の上など目につく場所に。
  • カレンダーにチェック
    今日飲んだかな。いつものことは意外と忘れがちなので、飲んだらカレンダーにチェックを。
  • 声を掛け合う
    誰かと一緒なら頑張れます!ご家族やお友達と声を掛け合って。